Thu về học cách nấu chè nếp lá dứa ngon ứa nước miếng

Tiết trời thu man mát cùng chút mưa nhẹ nhè làm ai cũng thòm thèm những bát chè nóng hổi. Trong thời tiết mát mẻ như hôm nay, được ăn một bát chè nếp lá dứa là tuyệt nhất. Từng viên chè mềm thơm ...

Nguyên liệu

Chè nếp lá dứa với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản sẽ là một gợi ý hoàn hảo để bạn thực hiện trong những ngày se lạnh như thế này. Vào bếp cùng Kênh AZ để trổ tài với cách nấu chè nếp lá dứa này nhé!

Với cách nấu chè nếp lá dứa này, bạn cần:

200g bột nếp

30g bột năng

70g đường nâu

1 ít lá dứa

Nước cốt dừa

cách nấu chè nếp lá dứa 0

Nguyên liệu
 
  • 1

    Đầu tiên bạn trộn bột nếp cùng một chút xíu với nhau rồi đun 1 ít nước ấm và đổ từ từ vào bột nha. Tiếp đó, bạn trộn đều phần bột này lên.

    cách nấu chè nếp lá dứa 1

    Trộn bột nếp

    Tiến hành nhào thật kỹ cho đến khi bột trở nên mịn mượt.

     cách nấu chè nếp lá dứa 1 1

    Nhào bột

    Bạn nặn bột nếp ra thành những viên tròn nhỏ đều nhau.

    cách nấu chè nếp lá dứa 1 2

    Viên bột thành các viên tròn
  • 2

    Bạn cho vào nồi khoảng 750 ml nước, cho thêm lá dứa và đường vào rồi đun cho sôi lên.

    cách nấu chè nếp lá dứa 2

    Cho nước, đường, lá dứa vào nồi rồi đun lên
  • 3

    Đến khi thấy đường sôi thì bạn thả viên bột nếp vào nha.

    cách nấu chè nếp lá dứa 3

    Nước sôi, thả các viên bột nếp vào
  • 4

    Bạn hòa bột năng cùng với một ít nước cho sánh.

    cách nấu chè nếp lá dứa 4

    Hòa bột năng với nước
  • 5

    Khi thấy các viên bột nổi trên bề mặt thì bạn vớt lá dứa bỏ đi. Bạn đổ phần bột năng từ từ vào, trong quá trình đổ bạn liên tục khuấy đều để hỗn hợp không bị vón cục nhé.

    cách nấu chè nếp lá dứa 5

    Khi các viên bột nổi, cho thêm bột năng vào
  • 6

    Cuối cùng, bạn đun sôi kỹ trở lại rồi tắt bếp đi. Nếu bạn muốn thưởng thức nóng thì có thể cho thêm chút gừng băm nhỏ rồi rưới chút nước cốt dừa lên. Nếu muốn dùng nóng thì bạn đợi chè nguội thì rưới thêm nước cốt dừa và đá bào nha.

    cách nấu chè nếp lá dứa 6

    Đun cho hỗn hợp sôi trở lại rồi tắt bếp
Thành phẩm

Cách nấu chè nếp lá dứa thật là đơn giản phải không nào? Bát chè nếp lá dứa thơm phức cùng với những viên bánh nếp tròn xinh dẻo dai ăn cùng phần nước lá dứa thơm nhẹ cực kỳ ngon miệng đó. Chè nếp lá dứa có thể ăn nóng hoặc lạnh đều được nên nếu rảnh rỗi bạn hãy tự làm món chè ngon miệng này để đãi cả nhà nhé!

Bạn nhớ truy cập vào chuyên mục của Kênh AZ để tìm thêm công thức các món chè ngon nha!

>>> 

>>> 

>>>  

cách nấu chè nếp lá dứa 7

Cách nấu chè nếp lá dứa thật đơn giản và nhanh chóng ^^

Chúc bạn thực hiện thành công! 

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Kênh AZ giải đáp nha!

Mời bạn xem thêm

Cảm nhận của bạn

Đáng chú ý