Thịt nướng xiên khoai tây hấp dẫn

Thịt nướng xiên khoai tây hấp dẫn

Món thịt nướng xiên với khoai tây chắc chắn sẽ hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức.

Nguyên liệu làm xiên khoai tây

- 2 chén khoai tây vàng

- 1 muỗng canh húng tây tươi

- 1 muỗng canh lá hương thảo tươi

- ½ chén giấm thơm balsamic

- ½ chén dầu Olive enzo

- 2 muỗng cà phê gia vị steak seasoning

- 3 tép tỏi (nghiền nát)

- 900 thịt thăn (cắt thành miếng cube)

Thịt nướng xiên khoai tây hấp dẫn - 1

Hướng dẫn:

  • 1

    Cho khoai tây vào một nồi lớn nước sôi và đun sôi trong 15 phút (hoặc cho đến khi khoai tây mềm).

    Trong một bát nhỏ, kết hợp húng tây, hương thảo, giấm balsamic, dầu ô liu, gia vị và tỏi.

    Thịt nướng xiên khoai tây hấp dẫn - 2

  • 2

    Cho 3/4 tách hỗn hợp nước gia vị này vào trộn với thịt, sau đó ướp  trong tủ lạnh.

    Thịt nướng xiên khoai tây hấp dẫn - 3

  • 3

    Khi khoai tây được, để ráo nước và cho vào trong một bát nhỏ. Đổ phần hỗn hợp nước gia vị còn lại vào bát khoai tây và trộn.

    Thịt nướng xiên khoai tây hấp dẫn - 4

  • 4

    Sau 15 phút tẩm ướp, cho thịt ra khỏi tủ lạnh. Xiên xem kẽ thịt bò với khoai tây vào xiên.

    Thịt nướng xiên khoai tây hấp dẫn - 5

  • 5

    Đặt các xiên thịt lên trên một chiếc vỉ nướng và nướng trên lửa vừa từ 6-8 phút, xoay xiên thịt trong suốt quá trình nướng để thịt và khoai không bị cháy.

    Thịt nướng xiên khoai tây hấp dẫn - 6

  • 6

    Cho thịt nướng xiên khoai tây ra đĩa và thưởng thức nhé!

    Thịt nướng xiên khoai tây hấp dẫn - 7

    Thịt nướng xiên khoai tây hấp dẫn - 8

    Thịt nướng xiên khoai tây hấp dẫn - 9

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt nướng xiên khoai tây nhé!

Mời bạn xem thêm

Cảm nhận của bạn

Đáng chú ý