Cách nấu chè nhãn với nấm tuyết mát bổ cho ngày hè

Cách nấu chè nhãn nấm tuyết sau là gợi ý hay cho bạn trong những ngày hè. Học cách nấu chè nhãn ngon mát này nhé. Bắt tay với cách làm chè nhãn ngay nào!

Nguyên liệu

Với cách làm chè nhãn nấm tuyết, bạn cần:

- 10g nấm tuyết

- 15 trái nhãn khô

- 3g hạt kỳ tử

- 15 trái táo Tàu

- 20g đường phèn

Cách nấu chè nhãn với nấm tuyết 0

 
  • 1

    Để thực hiện cách nấu chè nhãn nấm tuyết này, đầu tiên bạn tiến hành rửa sạch nấm tuyết rồi ngâm với nước ấm cho nở. Sau đó cắt bỏ phần cuống và cắt nhỏ nấm tuyết ra.

    Cách nấu chè nhãn với nấm tuyết 2

  • 2

    Rửa sạch nhãn khô, hạt kỳ tử, táo tàu, để riêng mỗi thứ trong một bát nhỏ.

    Cách nấu chè nhãn với nấm tuyết 3

  • 3

    Cho nấm tuyết vào nồi nước lạnh, đun với lửa lớn tới khi sôi thì chuyển sang lửa nhỏ.

    Cách nấu chè nhãn với nấm tuyết 4

  • 4

    Thêm đường phèn vào đun đến khi tan hết đường thì thêm nhãn khô và táo tàu, đun hỏ lửa trong khoảng 1 tiếng nữa.

    Cách nấu chè nhãn với nấm tuyết 5

  • 5

    Lúc này nước trong nồi đã hơi sánh lai, bạn rắc hạt kỳ tử vào và tắt bếp, múc ra bát là bạn đã hoàn tất cách nấu chè nhãn nấm tuyết này rồi.

    Cách nấu chè nhãn với nấm tuyết 6

Thành phẩm

Với cách nấu chè nhãn này bạn có món chè ngọt thanh với hương thơm từ nhãn khô, kỳ tử và táo tàu hòa quyện với vị giòn dai của nấm tuyết tạo nên nét thú vị rất riêng cho món chè. Bạn có thể dùng khi chè còn ấm nóng hoặc cho thêm ít đá cũng đều rất ngon nhé!

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách nấu chè đậu xanh nhãn mát lành nhé!

Cách nấu chè nhãn với nấm tuyết 7

Chúc các bạn thực hiện thành công này!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận bên dưới để Kênh AZ giải đáp nhé!

Mời bạn xem thêm

Cảm nhận của bạn

Đáng chú ý