Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt nhìn là muốn ăn ngay

Cách làm bánh

Cach lam banh, cách làm bánh, cách làm bánh ngon, dạy cách làm bánh

Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt nhìn là muốn ăn ngay

Nhiều du khách du lịch Đà Lạt vẫn nhắc nhớ về món bánh tráng nướng Đà Lạt như một món ăn ngon không thể quên. Bánh tráng nướng Đà Lạt thơm ngon, giòn rụm đã "đốn tim" rất nhiều du khách trong thời ...

Nguyên liệu

Tự học cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt tại nhà không khó. Tuy nhiên bạn cần chuẩn bị bếp nướng than hoa hoặc bếp hồng ngoại (có vỉ nướng) để nướng bánh cho ngon và an toàn nhất nhé!

Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt nguyên liệu chuẩn bị đơn giản, bao gồm:

- Bánh tráng 10 miếng

- Tép khô 10 gr

- Sa tế 2 muỗng canh

- Trứng cút 10 quả

- Hành lá 3 nhánh

- Phô mai 2 miếng

 
  • 1

    Đầu tiên, bạn nhặt sạch hành lá rồi rửa sạch cắt nhuyễn. Bánh tráng nướng, có thể dùng loại bánh tráng mỏng để cuốn gỏi hoặc bánh tráng cuốn nem rán đều được bạn nhé!

    Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt nhìn là muốn ăn ngay 1

    Để học cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt, đầu tiên bạn xắt hành nhỏ ra nhé!

    Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt nhìn là muốn ăn ngay 2

    Chuẩn bị bánh tráng, bạn sử dụng loại bánh tráng gói nem đều được.
  • 2

    Với tép khô bạn lựa chọn loại tép sạch, nếu có loại tép tẩm ướp gia vị đậm đà, cay cay thì càng ngon. Đổ tép ra một bát sạch.

    Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt nhìn là muốn ăn ngay 3

    Đổ tép ra bát sạch.
  • 3

    Sau đó chuẩn bị bếp nướng, bạn đặt bánh tráng lên vỉ nướng, thêm một ít sa tế, hành lá, đập hai quả trứng cút cùng tép khô.

    Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt nhìn là muốn ăn ngay 4

    Cho tất cả các nguyên liệu lên bánh tráng.

    Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt nhìn là muốn ăn ngay 5

    Lấy thìa bạn dàn đều nguyen liệu ra khắp bánh tráng

    Nếu muốn ăn vị béo hơn bạn có thể thêm miếng phô mai lên và dàn đều nhé! Phô mai sẽ giúp bánh tráng nướng của bạn thơm hơn đấy!

    Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt nhìn là muốn ăn ngay 6

    Bạn có thể thêm phô mai béo ngậy nếu muốn nhé!
  • 4

    Tiếp tục nướng đến khi trứng bắt đầu chín, xoay tay liên tục để bánh tráng chín đều, bạn có thể thêm nguyên liệu tép khô, hành lá hay sa tế nếu muốn bánh tráng nhiều hương vị nhé!

    Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt nhìn là muốn ăn ngay 7

    Bạn nướng đến khi bánh tráng vàng ở phía dưới, phần nguyên liệu ở phía trên chín đều nhé!
  • 5

    Bánh sau khi đã nướng chín và giòn đều, bạn có thể gấp đôi lại hoặc để nguyên chiếc. Gắp ra đĩa, dùng kéo cắt thành từng lát vừa ăn, dùng nóng sẽ rất ngon.

    Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt nhìn là muốn ăn ngay 8

    Bánh tráng nướng vừa nướng xong sẽ rất giòn, thơm và có màu sắc rất đẹp.
Thành phẩm

Bánh tráng nướng Đà Lạt thơm ngon đến nỗi du khách còn ưu ái gọi tên thành món bánh pizza Đà Lạt. Thú nhất là trong thời tiết se lạnh của phố núi cao nguyên, ngồi bên bếp than hồng rực để thưởng thức đĩa bánh nóng hổi, giòn rụm thơm ngon này.

Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt nhìn là muốn ăn ngay 9

Ăn bánh tráng nướng Đà Lạt với chút tương ớt thì ngon không kể xiết.

Khi ăn bánh tráng nướng, chắc chắn vị béo ngậy của trứng, hương thơm của hành sẽ kết hợp tròn vị với vị cay cay đậm đà của tương ớt khiến người ăn thích mê khi thưởng thức. Nếu bạn thèm món bánh này và chưa được đến thành phố mộng mơ, sao không học cách làm bánh tráng nướng mà chúng tôi giới thiệu? Đảm bảo bạn sẽ nghiền món bánh này luôn đó.

Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt nhìn là muốn ăn ngay 10

Món bánh tráng nướng  - một đặc sản mà người dân Đà Lạt dành tặng cho khách phương xa.

Tham khảo thêm cách làm một số món ăn vặt thơm ngon khác ở chuyên mục của Kênh AZ.com nhé!

*** 

*** 

*** 

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt thơm ngon.

Mời bạn xem thêm

Đáng chú ý